damkinet

Салат из куриного филе с орехами и виноградом


11 июля 2014

Салат из куриного филе с орехами и виноградом

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

филе - 8 порций;

зеленый сыр – 0,5 чашки;

порезанный сельдерей и виноград без косточек – по 1 чашке;

орехи кешью – ¾ чашки;

майонез – 100 г;

густые сливки – 50 г;

соль с перцем.

 

Инструкция по приготовлению:

Кладем на фольгу отбитые части филе, перчим, солим и запекаем до готовности в духовке. Режем филе на кусочки, соединяем с сельдереем, орехами и виноградом. Смешиваем майонез, сливки и раскрошенный сыр. Заправляем салат соусом и подаем на салатных листьях.